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Farine de teff et purée d'amande blanche : toutes nos recettes

Champ de teff
La farine de teff apporte de l’élasticité à de nombreuses préparations. Photo par International Potash Institut
La farine de teff est une farine sans gluten et riche en glucides. Originaire d'Afrique, elle s'utilise seule ou en complément d'autres farines dans des préparations aussi bien salées que sucrées.

Elle entre facilement dans la réalisation de pâtes à pain, de blinis, de gâteaux et de crêpes.

Farine de teff et purée d'amande blanche : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des idées pour utiliser la farine de riz

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Toutes les recettes de farine de teff et purée d'amande blanche des Gourmets

Des idées de recettes de farine de teff et purée d'amande blanche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan parisien à l'orange
Flan parisien à l'orange
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un flan avec un goût d'orange qui lui donne de la fraîcheur et parfumé au sucre rapadura. A déguster sans modération à l'heure du dessert ou du gouter, comme vous préférez !

Flan parisien
Flan parisien
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Un flan pour se faire plaisir.

Cake à l'orange
Cake à l'orange
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Pour un goûter gourmand accompagné d'un chocolat ou d'un thé.

Cookies à l'amande
Cookies à l'amande
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Un délice avec un thé ou pour une petite faim.

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